南航货机日均满载60吨进口小“鲜肉”

　　虽然距离端午节还有近一周的时间。但是你是不是已经开始在网站上收集各种优惠券，准备购置节日食品啦？而这股节日潮不仅忙坏了各位网购粉和电商们，运输进口生鲜的航空公司们也是马不停蹄一班接一班的飞。据中国南方航空公司货运部介绍，自6月上旬以来，目前每周约有200吨生鲜食材搭乘南航货机由温哥华进入中国市场，主要运往上海，包括初夏时节热销的大樱桃、三文鱼和珍宝蟹。其中樱桃的主要流向为上海浦东，占整个运输量的90%。

　　当进口生鲜邂逅“互联网+”

　　近年来，“网购进口生鲜”已经不是一个新鲜词汇了。从网购“洋年货”到网购“洋节货”，购买进口食品似乎已经成了一种节日购物新时尚。而得益于现在国内电商海外代购业务的发展，空运进口生鲜的成本大大降低，顾客承担的运费也大幅下降，因而现在更多的顾客都选择了航空运输这种更为便捷的海外代购方式。最近国内多家航空公司及货运公司也都相继利用网络营销方式，推出产地直达业务，针对的就是这些对新鲜度要求较高的生鲜类产品。相较于以往海运约半个月的等待时间，现在正常情况下，只需1-2天即可完成进口生鲜的整个运输和交付过程。

　　今年的端午节相较于往年来得更迟一些，却正好邂逅到了6.18网购节，这可为各路吃货们提供了“大开吃戒”的好借口。除了传统的粽子外，进口食品也受到很多年轻人的青睐，尤其是这个时节上市的大樱桃销量一路飙升。同样，由于口味鲜美、含有丰富的不饱和脂肪酸三文鱼以及个头庞大、肉质紧实的珍宝蟹也成为崇尚健康的吃货们的最爱。

　　保持新鲜度的秘诀就是“快、快、快”

　　现在还在说“江浙沪包邮”？你已经out啦！现在流行的可是海外代购。但速度并不比江浙沪慢哦！正常情况下，樱桃早上在西雅图东北部采摘，中午装箱处理好，下午运到西雅图，凌晨12点通过卡车转运到温哥华上货机，次日早上到上海，下午1点到水果市场，整个过程从采摘至上架，全过程不到48个小时，就可以交付到在上海的客户手中了。

　　据南航上海分公司工作人员介绍，近期，南航从温哥华回来的货机航班上就搭载着大量原产于加拿大的大樱桃和深海三文鱼。但由于近来天气炎热，浦东机场停机位又十分紧张，如何在落地后把这些果品和海鲜顺利交付给客户也成为南航工作人员最为关注的问题。为此，南航上海方面除了通过提供优先卸机、优先分拣、优先提货的一条龙服务外，还会根据航班落地地点及时间灵活安排分拣及提货地点，最大程度上保证产品的新鲜度。

　　通讯员 谷鸽 王冉