德国空运野生大闸蟹中秋节前上市

　　毁坏渔网，伤害鱼类，破坏堤坝……源自中国的大闸蟹在德国河流泛滥成灾，消息传回国内，在吃货中引起巨大反响。有网友提议“空投一百个吃货援助德国”，也有人建议“请尽快空运来华，多多益善”。如今，吃货们梦想成真——某购物网站推出团购德国大闸蟹活动。阳澄湖大闸蟹行业协会负责人则透露，正在筹划引进纯种的德国大闸蟹进行蟹苗培育，以改良国内大闸蟹的血统。 

　　中德大闸蟹今秋不免有一场“遭遇战”。吃货们，“老字号”的阳澄湖大闸蟹和它的“海外亲戚”德国大闸蟹，你会选择哪个到碗里来？

　　品质

　　PK

　　商家表示，由于欧洲水域没有其他品种的淡水蟹，当地人也不食用这种外形奇怪的动物，中国大闸蟹在欧洲百年的繁殖过程中，保持了品种的纯正。此外，德国大闸蟹生长在水质一流的易北河，是自然成熟的纯野生大闸蟹，食用更安全。

　　阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙则表示，自己还没有见到德国大闸蟹，不能评判。但以前接触过进口大闸蟹的业内人士认为，野生大闸蟹尽管品种好，但可能因饵料不够，其丰 度、口味等都会打折满扣。而且，今年阳澄湖大闸蟹品质非常好，“上周我刚去看过 有的公蟹已经3两左右，了，预计上市能长到6两以上！这在往年是不多的。今年的大闸蟹‘大个子’会比较多。”

　　时间

　　PK

　　据介绍，德国大闸蟹今年将抢在阳澄湖大闸蟹前头，在9月19日中秋节这一天“爬上”吃货们的餐桌。

　　阳澄湖大闸蟹也不甘落后。杨维龙表示，目前蟹农内部有不同的看法，多数蟹农认为应该赶在中秋节前上市，也有少数蟹农认为，按照大闸蟹的生长情况，节后上市吃口更好。“比较大的可能是在中秋节前上市一小部分给消费者尝尝鲜，但西风起后蟹才会比较成熟，国庆前后吃口会更好。”

　　价格

　　PK

　　此次德国大闸蟹走团购路线，算下来每只价格在20-50元之间。而阳澄湖大闸蟹价格则“犹抱琵琶半遮面”，不过记者从多家商户获悉，今年的价格基本会走低。大闸蟹行业协会一位不愿透露姓名的相关人士表示，价格预计会同比下降5%左右。

　　也有业内人士表示，预计同比将降20%左右。网上不少阳澄湖大闸蟹的团购价甚至低至十几元一只。